Chi è di Bologna, ed è sulla quarantina, non può non ricordare la mitica discoteca Living. Situata in via Corticella, negli anni 90 è stata culla di moltissimi ragazzi dell’epoca. Una volta entrati ci si trovava subito davanti al guardaroba. Tramite larghe scale si accedeva al piano sotterraneo dove si sviluppava l’unica grande sala. Tantissimi i divanetti. Il dj si trovava al primo piano con affaccio sulla pista. Al suo fianco un paio di zone dedicate al relax. Per un breve periodo fu istaurato un “privè”, situato sotto uno dei due soppalchi, che proponeva musica un po’ più “ricercata” rispetto alla commerciale suonata nella main room. Mi pare che i bar fossero 3 di cui uno situato su uno dei due "soppalchi". Certo è che all’interno di questi spazi nacquero alcuni dj che “rappresentarono” la musica degli anni 90 (come ad esempio Luca Antolini, uno dei dj più quotati dell’epoca per il genere trance progressive). Quando iniziò la “decadenza” del locale, intorno all
Quante volte hanno cambiato gestione queste mura… Ricordo verso la fine degli
anni 90 un cocktail bar con all’entrata uno spazio dedicato ai vinili, poi un
locale chiamato “Erba Regina” e dedicato prevalentemente alle scelte
vegetariane, ed oggi un nuovo bistrot nominato “Caveau”. Sviluppato in
profondità, è gestito da persone giovani che credono veramente in questa loro
nuova scommessa. Lo dimostrano le varie serate a tema che ciclicamente vengono
organizzate. Semplice ma comunque originale, ad esempio, la serata in cui
venivano serviti piccoli contenitori con all’interno caramelle gommose macerate
nella vodka. Il menù è alquanto curato ed oltre ai classici prodotti da cocktail
bar sono presenti diverse pagine dedicate alla ristorazione veloce (e non solo).
Piacevole l’ambiente con luci non forti, candele ai tavoli e musica a giusto
volume. A pochi metri è disponibile anche un garage a pagamento aperto fino
all’1.45 per chi vuole parcheggiare comodamente senza impazzire. Non hanno sito
internet ma soltanto pagina facebook costantemente aggiornata.
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