Chi è di Bologna, ed è sulla quarantina, non può non ricordare la mitica discoteca Living. Situata in via Corticella, negli anni 90 è stata culla di moltissimi ragazzi dell’epoca. Una volta entrati ci si trovava subito davanti al guardaroba. Tramite larghe scale si accedeva al piano sotterraneo dove si sviluppava l’unica grande sala. Tantissimi i divanetti. Il dj si trovava al primo piano con affaccio sulla pista. Al suo fianco un paio di zone dedicate al relax. Per un breve periodo fu istaurato un “privè”, situato sotto uno dei due soppalchi, che proponeva musica un po’ più “ricercata” rispetto alla commerciale suonata nella main room. Mi pare che i bar fossero 3 di cui uno situato su uno dei due "soppalchi". Certo è che all’interno di questi spazi nacquero alcuni dj che “rappresentarono” la musica degli anni 90 (come ad esempio Luca Antolini, uno dei dj più quotati dell’epoca per il genere trance progressive). Quando iniziò la “decadenza” del locale, intorno all
Non ero a conoscenza ne della
“trattoria della salute”, ne di questa piccola strada senza uscita
perpendicolare di via della salute (da cui desumo prenda il nome). L’ambiente
non è particolarmente grande ma estremamente piacevole, lineare, pulito, e con
cucina a vista. Il menù propone proposte tipiche bolognesi. Noi eravamo in 2 ed
abbiamo notato che le liste erano composte da alcune voci che differivano tra i
due menù. Ad esempio io avevo la scelta di tre tipi di tagliate mentre chi era
con me ne aveva in lista soltanto una…. A parte questo “strano” dettaglio”,
scegliamo una antipasto composto da salumi e cipolle sotto aceto (6 euro) e come secondo
piatto una buona grigliata di carne (10 euro). Sinceramente tutto buono, senza particolari pretese di presentazione dei piatti ma guardando esclusivamente alla sostanza. Da segnalare la panna cotta fatta in casa (3 euro). Locale ideale per una serata senza pretese ma in buona compagnia. Coperto 1 euro, contorni 3 euro, mezzo litro di vino della casa 3 euro, liquore 2 euro. Chiuso per turno alla domenica, lunedi e martedi sera. Sito internet www.trattoriadellasalute.it 
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