Chi è di Bologna, ed è sulla quarantina, non può non ricordare la mitica discoteca Living. Situata in via Corticella, negli anni 90 è stata culla di moltissimi ragazzi dell’epoca. Una volta entrati ci si trovava subito davanti al guardaroba. Tramite larghe scale si accedeva al piano sotterraneo dove si sviluppava l’unica grande sala. Tantissimi i divanetti. Il dj si trovava al primo piano con affaccio sulla pista. Al suo fianco un paio di zone dedicate al relax. Per un breve periodo fu istaurato un “privè”, situato sotto uno dei due soppalchi, che proponeva musica un po’ più “ricercata” rispetto alla commerciale suonata nella main room. Mi pare che i bar fossero 3 di cui uno situato su uno dei due "soppalchi". Certo è che all’interno di questi spazi nacquero alcuni dj che “rappresentarono” la musica degli anni 90 (come ad esempio Luca Antolini, uno dei dj più quotati dell’epoca per il genere trance progressive). Quando iniziò la “decadenza” del locale, intorno all
Ero già stato in questo ristorante
negli anni 80 quando si trovava forse al "top" della sua fama. Poi un lento ma
inesorabile declino, il cui apice è stato, anche in questo caso, dovuto allo
spostamento dell’uscita autostradale di Sasso Marconi. Esteticamente
l’ambientazione è tipica anni 70/80. Mi hanno colpito le prese elettriche
posizionate su delle colonne vicino al soffitto di cui non ho capito l’esatta
utilità. Sul sito www.tregalletti.com si parla anche di
una veranda che però forse è meglio specificare che non è aperta bensì chiusa e parte integrante
della sala. Le proposte sono quelle tipiche della tradizione tra cui spicca
ovviamente la pasta. Noi, come al solito, abbiamo evitato ed abbiamo scelto per
antipasto del caprino grigliato con marmellate di fichi e di cipolla (piatto
abbastanza inusuale) al costo di 10 euro. A proseguire filetto alla griglia (15 euro), abbondante e servito
perfettamente al sangue. Contorno di patatine fritte (4 euro) e dolce di chiusura panna
cotta al caramello (3 euro). A contornare il pasto un ottimo rosè biologico della zona
(13 euro) con basso numero di solfiti. Ammetto di aver mangiato bene, ma complice forse
l’atmosfera, distrutta in maniera totale dall’accensione del televisore, non
rientra assolutamente tra i locali che mi sento di consigliare. Coperto 3 euro. Effettua
servizio di hotel.
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