Chi è di Bologna, ed è sulla quarantina, non può non ricordare la mitica discoteca Living. Situata in via Corticella, negli anni 90 è stata culla di moltissimi ragazzi dell’epoca. Una volta entrati ci si trovava subito davanti al guardaroba. Tramite larghe scale si accedeva al piano sotterraneo dove si sviluppava l’unica grande sala. Tantissimi i divanetti. Il dj si trovava al primo piano con affaccio sulla pista. Al suo fianco un paio di zone dedicate al relax. Per un breve periodo fu istaurato un “privè”, situato sotto uno dei due soppalchi, che proponeva musica un po’ più “ricercata” rispetto alla commerciale suonata nella main room. Mi pare che i bar fossero 3 di cui uno situato su uno dei due "soppalchi". Certo è che all’interno di questi spazi nacquero alcuni dj che “rappresentarono” la musica degli anni 90 (come ad esempio Luca Antolini, uno dei dj più quotati dell’epoca per il genere trance progressive). Quando iniziò la “decadenza” del locale, intorno all
Wine bar presente già da qualche anno. Il locale non è
particolarmente grande ma molto accogliente. L’arredamento, prevalentemente in
legno, ricalca lo stampo delle vecchie osterie bolognesi. Ci siamo accomodati in
un tavolino esterno in prossimità della strada (di sera non particolarmente
trafficata). Su suggerimento del proprietario, abbiamo iniziato con un riso
freddo di gamberetti, zucchine e gamberi, accompagnato da zibibbo secco
(eccellente abbinamento). A seguire battuta di scottona con condimenti a parte
(aglio, senape, capperi ed acciughe). In chiusura piccola degustazione di
formaggi con vino alsaziano. Sinceramente siamo approdati qui con nessuna
aspettativa ma in realtà ne siamo usciti estremamente entusiasti. Il prezzo
globale della cena è stati di 48 euro compreso di biscotti fatti in casa ed
amaro (di cui purtroppo non vi è scelta particolare se non di marche classiche
da supermercato). Nessun sito internet ma soltanto pagina facebook dedicata…
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