giovedì 21 maggio 2015

Ristorante Pizzeria Sporting - Rotonda I maggio 19 - Milano Marittima (RA) - Tel. 0544995267


Credo sia uno dei ristoranti tra i più “longevi” di Milano Marittima centro. Indiscutibilmente bello, situato all’interno di una sala a 360 gradi composta interamente da vetrate. La cucina si trova nella struttura adiacente all’entrata, il che assicura la totale assenza di eventuali odori sgradevoli che possono venire a crearsi durante alcuni tipi di cottura. Il menù comprende sia servizio ristorazione che pizzeria. Pane, pasta e dolci sono fatti in casa. Noi abbiamo ordinato una degustazione di crudità (45 euro) composta da carpacci di salmone e di tonno, tartare di tonno con capperi, scampi e ostriche; vongole veraci alla marinara (14 euro) ed una grigliata mista di crostacei (50 euro) composta da 4 scampi, 4 mazzancolle e mezzo astice. Sinceramente tutte le portate ritengo siano veramente di ottimo gusto così come non delude la semplicità delle patate al forno con sale di Cervia (6 euro) e l’eccellente semifreddo al pistacchio (9 euro). Ben assortita la carta dei vini da cui abbiamo selezionato un gewurztraminer Sanct Valentin (37 euro) che, grazie alla sua acidità, ben si distacca dai vini più commerciali dello stesso vitigno. Servizio professionale e gentile. Coperto 3 euro. Sito internet www.sportingristorante.com

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