Bologna...e non solo...

Scoperto per puro caso grazie alla “non disponibilità” di un vicino ristorante. Locale aperto da pochissimo che ha però 2 fattori che ci hanno fatto tornare più volte: il rapporto qualità-prezzo ed il personale. Internamente ampio, luminoso e pulito, gode anche di una piccola zona all’aperto con visuale sul lago. Il menù comprende diverse specialità della zona tra cui alcuni piatti di pesce di lago (ho apprezzato molto la trota servita con contorno di patate). A “coccolare” il turista, oltre il cibo, vi è la cortesia e simpatia di Biagio, Antonella e Michele che riescono a soddisfare al meglio le esigenze della clientela. Per gli amanti del buon bere, suggerisco proprio questo locale dove Michele, grazie alla sua grande passione, riesce a creare cocktail perfettamente equilibrati. Grazie dunque a tutti i ragazzi del “Bistrot 16” per aver reso ancor più piacevole la nostra breve vacanza a Riva del Garda. 

Passeggiando per il centro storico modenese, il cafè Livre si nota immediatamente grazie ai tavoli situati direttamente sotto uno dei portici principali. Decidiamo di fermarci qui per un aperitivo pre pranzo. Ordiniamo un paio di spritz che ci vengono serviti con patatine ed un piattino di stuzzicheria varia. Personalmente, ho trovato il drink con un po’ troppa soda… Sono anche entrato per andare in bagno, situato al piano superiore. Per accedere bisogna salire una scala non illuminata e, senz’altro un caso, l’acqua del lavandino non scendeva per cui era impossibile lavarsi le mani. A fianco della toilette esiste una ulteriore sala per chi desidera consumare un pasto veloce. Aperto tutti i giorni fino alle 21.

Sinceramente dall’esterno non è uno di quei bar dove uno dice “voglio proprio fermarmi qui”. In realtà, una volta varcata la soglia, si capisce che qui ci troviamo in uno dei locali “principali” di Maranello. Subito troviamo il grande banco bar con uno spazio dedicato anche al servizio ricevitoria. Dalla parte opposta una zona sopraelevata con qualche tavolino ed una sala dedicata interamente alle consumazioni. Ordiniamo uno spritz (4 euro) che ci viene servito con assaggi di salato. Prendiamo anche un gnocco con farina integrale (2 euro) e, da quello che mi è stato detto, è veramente gustoso. Una volta usciti scopriamo in realtà l’esistenza di un piano superiore da cui si intravedono i biliardi, ed un terrazzo, situato all'ultimo piano, con alcune sedute. Un locale dunque estremamente ampio e ben gestito dove è un piacere fermarsi per un rapido aperitivo od una pausa stuzzichevole. Aperto tutti i giorni dalle 5,30 alle 20. Sul sito  www.oronerocafe.net  è disponibile il me...

Splendido ritrovo nella campagna a due passi da Modena. Ricordo i tempi in cui Villa Freto era una rinomata discoteca dove si riversava buona parte dei modenesi, e non solo, per trovare refrigerio dall’arsura estiva e scatenarsi ai ritmi della migliore musica di Radio Stella. Con il passare degli anni, e la crisi dei locali, Villa Freto si è trasformata in “Locanda del Parco” svolgendo una funzione prettamente di ristorazione con particolare attenzione alla cucina senza glutine proponendo anche piatti di pasta fatta in casa. Quest’anno ho partecipato all’inaugurazione dell’estivo svoltasi venerdì 24 giugno. Ammetto che vedere la pista con pavimento a scacchi non ha potuto far altro che ricordarmi i tempi passati. Piacevole comunque anche questa nuova situazione con musica anni 90 mixata da Max Kelly (rinomato dj dell'epoca di cui non posso dimenticare la storica “M.K.O.K.”) che fa da sottofondo nel cuore della serata dalle 22 in poi. Facciamo però un passo indietro e partiamo da...

Locale veramente piacevole dedicato alla degustazione di prodotti tipici salentini. All’entrata il grande banco dedicato alla somministrazione e vendita degli articoli, più avanti l’ampia sala e sul fondo un cortile ben curato che nel periodo estivo può definirsi “il cuore del locale”. Ci accomodiamo in uno dei piccoli tavoli esterni. Il proprietario ci raggiunge e ci espone alcune portate che possono rappresentare al meglio la sua terra. Ordiniamo dunque un tagliere misto di salumi e formaggi, sottoli, cicoria saltata leggermente piccante e melanzane alla parmigiana. Il tutto accompagnato da una bottiglia di vino bianco fermo del territorio (di cui purtroppo non ricordo il nome) al costo complessivo di 35 euro. Rapporto qualità-prezzo veramente eccellente. Da non dimenticare i liquori tutti artigianali tra cui crema di nocino, alla carruba, ai tre agrumi, al basilico e tanti altri… Aperto tutti i giorni dalle 8 alle 22, chiuso per turno al lunedì. Al venerdì vengono organizzate ser...

Rimane leggermente distaccato rispetto agli altri locali dove si svolge la “movida”…eppure il caffè del porto mantiene lo stile caratteristico dei bar di questa zona, proponendo ottimi cocktail accompagnati da buona stuzzicheria. La posizione sulla trafficatissima strada e l’aspetto interno abbastanza “retrò” non induce particolarmente il turista ad entrare. Questo rappresenta però un locale “storico” per gli abitanti del luogo, ed ha saputo perfettamente rinnovare la proposta mantenendo il passo con i tempi. Ottimo lo spritz (euro 5,50) perfettamente miscelato. Da notare sullo scontrino fiscale (intestato in realtà come bar Giuliano) la dicitura "la vera moretta dei pescatori" a pubblicizzare il liquore tipico di questa zona composto da rum, anice, brandy e da servire come correzione al caffè. Effettua anche servizio di ristorazione. Aperto tutti i giorni dalle 4 alle 2. Chiuso per turno il mercoledì. Sito internet  www.caffedelporto.it

Quando si scende da un treno alle 15, non si può certo fare una ricerca accurata per andare in qualche ristorante particolare. Ci troviamo così di fronte a “Lepetit”. Locale internamente molto spazioso con qualche tavolino esterno proprio sulla via da cui prende il nome questo bistrot. Il menù è estremamente vario. Noi abbiamo ordinato un piatto misto di salumi con formaggi, omelette con verdure, scamorza fusa su melanzane e patatine fritte. Quando ci portano i piatti ordinati, rimaniamo “basiti” per l’abbondanza degli stessi. Nulla ovviamente di sublime ma assolutamente gustoso. Il tutto accompagnato da un buon prosecco, ha reso questo “brunch” estremamente piacevole. Personale gentile e disponibile.

C’era una volta un locale chiamato “Spazio Centotrecento”. A fine 2015 i gestori decidono di chiudere la propria attività ma dopo un paio di mesi le serrande si alzano nuovamente presentando un ambiente totalmente rinnovato e chiamato “Al Ritrovo”. Oltre alla prima sala, se ne trova una secondaria non visibile dall’esterno. Due grandi lavagne sostituiscono il menù classico. Io ho potuto assaggiare un tagliere misto di salumi e formaggi ed un risotto pollo e curry. Tutto di ottima qualità ed assolutamente piacevole al gusto. La gestione, di origine siciliana, propone anche piatti tipici della trinacria come ad esempio i classici, ma intramontabili, arancini. Tutto questo unito alla cortesia e disponibilità della gestione, ne fa un locale dove è bello stare per una spensierata serata in compagnia. Aperto tutti i giorni dalle 8 alle 23, domenica dalle 8 alle 14,30. Per tutte le informazioni sugli eventi che qui si susseguono, è possibile consultare la loro pagina facebook. 

Altra novità della piazza bolognese. Dopo il grande successo del laboratorio alimentare “Manicò” di via Malvolta, ecco la nascita del “Manicò Bistrot” in una delle strade più frequentate della movida: via Orefici. Il locale è abbastanza piccolo ma estremamente curato in ogni singolo dettaglio. Qualche tavolo all’entrata ed altrettanti nella zona soppalcata. Su ognuno di essi si trova una candela e due margherite colorate. Le luci sono tenui in modo da non ottenere un effetto troppo luminoso. Il menù è composto da una lista cocktail e da una dedicata alle proposte alimentari tra cui svariate tapas come salmone e finocchio, roastbeef e patate, tagliata di verdure... Oltre a queste ho provato anche la battuta di manzo (13 euro) e devo dire che tutto è risultato di gusto estremamente piacevole. Ho anche testato un paio di cocktail di loro creazione (euro 8,50) , entrambi a base di vodka. Il primo, una rivisitazione del moscow mule con zenzero, ha decisamente incontrato i miei gusti. Il ...

Forse non tutti sanno che tra Gabicce e Pesaro si trova la località di Baia Vallugola. Famosa per essere un piccolo paradiso per gli amanti del mare incontaminato. Qui esistono un paio di locali tra cui il ristorante Falco. Nato negli anni 50 come capanno di un pescatore, è ora diventato uno dei siti più “cool” della zona. Noi ci siamo fermati qui per una piccola sosta ed abbiamo consumato uno spritz (4 euro) a cui nulla è stato accompagnato. D’altra parte non era certo orario d’aperitivo (le 16,00) ma al giorno d’oggi una piccola ciotola di patatine e noccioline dovrebbe sempre essere disponibile (soprattutto in un locale di questo tipo). Da segnalare i servizi igienici situati in un capanno a parte, dove chiunque può accedere agli interruttori generali (tra cui i fari degli scogli). Sito internet del locale  www.ristorantefalco.com  . Sito informativo di baia Vallugola  www.vallugola.it

“Bel Sit” è l’unico ristorante di Gabicce monte che effettua anche servizio di pizzeria. Aperto tutti i giorni dalle 8 alle 2, rappresenta indiscutibilmente il locale più frequentato di questa affascinante zona. La fascia oraria, estremamente ampia, fa si che al “Bel Sit” è possibile fare colazione, pranzo, merenda, aperitivo, cena e dopo cena. Internamente estremamente ampio ma ancor più spazioso nella sua zona esterna con visuale su quasi tutta la costa romagnola. Noi ci siamo fermati per un semplice aperitivo (spritz euro 6,50) che ci è stato servito con un piattino di assaggi con prodotti da forno ed una ciotola di patatine. Forse il prezzo è leggermente più alto rispetto allo standard…ma il panorama è un valore aggiunto che difficilmente troverete altrove.

Forse è stato un caso…certo è che non metterò mai più piede qui dentro… E’ l’ultimo nato del gruppo “Gardenia”. Dove prima sorgeva una banca (all’interno la maniglia della porta è ancora siglata “CR”) ora si trova questa attività. Aperto 24 ore al giorno (chiuso solo al lunedì mattina), rappresenta un ottimo punto di sosta per i girovaghi notturni. Lo stile è quello classico di tutti i locali “Gardenia” con grande varietà di dolci esposti e le specialità sicule da poter gustare al tavolo. Cosa non mi è piaciuto? Il cibo! con particolare riferimento alle panelle. Non puoi presentarmi un alimento che letteralmente galleggia nell’olio. Da qui ho capito la differenza di afflusso di clientela (a pochi metri si trova il Gardenia 3 che è letteralmente preso d’assalto mentre questo è vuoto). Da provare dunque per un cocktail od una pasta dolce al volo…ma il servizio ristorante lo sconsiglio vivamente… Coperto 1 euro.

E’ la capostipite del gruppo “Gardenia” con ben 5 punti di ristoro dislocati su Bologna. Ero rimasto favorevolmente impressionato dal punto vendita sito in Casalecchio di Reno sulla via Porrettana ma questo locale rappresenta probabilmente il punto di maggior interesse su tutta la catena. Per entrare all’interno della struttura si passa prima dall’ampia veranda, utilizzabile anche nel periodo invernale grazie ad un buon isolamento. Ci troviamo poi di fronte al grande banco bar che propone una svariata scelta di dolci tipici siciliani. La sorpresa è invece dietro questa zona dove si sviluppa una bella sala dedicata al servizio ristorante. Il menù propone piatti tipici della trinacria con particolare attenzione alle specialità di pesce. Tutto ottimo: dalle panelle (euro 0.40 cad) alle cozze scoppiate (6 euro) senza dimenticare la grigliata mista di pesce (15 euro) e la frittura mista (10 euro). Un locale che propone dunque un ottimale rapporto qualità prezzo e che non posso far altro ...

Ero un assiduo frequentatore di questi spazi nei lontani anni 90… Poi un susseguirsi continuo di gestioni sino ad oggi. “Tre Santi” è un locale piacevole, ben illuminato, che propone fondamentalmente taglieri e svariate etichette di vino. Ciò che più mi ha colpito è la cortesia e disponibilità del personale, affiancato da una buona preparazione nel suggerire i vari abbinamenti. Unico neo, a parer mio, riguarda gli orari. La chiusura infatti è fissata per le 22 e questo comporta, almeno per le mie abitudini, un’esclusione a priori. Consiglio comunque almeno un passaggio in questo locale per chi ama i luoghi raffinati e di qualità.

Grazie “a casa mia” ho scoperto esattamente dove inizia viale Pietramellara. Questa strada l’associo infatti, come penso molti bolognesi, al tratto che si trova di fronte alla stazione centrale. In realtà la numerazione inizia all’incrocio con porta Lame. Proprio qui, a pochi metri dal Zushi, dove prima vi era un rivenditore Vodafone, sorge oggi “a casa mia”. La definizione “tartareria”, per quanto possa sconvolgere qualsiasi insegnante di italiano, è unica nella nostra città ed ammetto che proprio grazie a questo stratagemma linguistico ci siamo recati qui. L’ambiente è composto da un’unica sala ed i ragazzi che gestiscono il tutto trasmettono un entusiasmo che riesce a coinvolgere la clientela (prevalentemente under 30). Prima particolarità è il tavolo apparecchiato con vinili che fungono da sottopiatto. Il menù è particolarmente interessante. Ottima la tartare agli agrumi. Da segnalare inoltre la carne da cuocere direttamente al tavolo su “mattone” di sale di Cervia. Buona anche ...

In realtà non sapevo neanche si potesse accedere tranquillamente senza alcuna tessera… Una sera dovevo incontrarmi con un amico e mi propone di trovarci nel parcheggio del circolo così andiamo a farci un aperitivo. Scopro così la grande struttura che si cela proprio di fronte all'entrata del relais Bellaria. Accediamo in questo enorme bar con qualche videogioco non funzionante all’entrata, slot machine e sala biliardi. Chiedo un paio di spritz ed alla cassa mi chiedono se lo voglio normale o grande. Scelgo il formato normale (euro 1,50). Va bene che con un prezzo così non si può pretendere nulla…ma preferirei pagare 50 centesimi in più ed avere almeno un paio di chips in accompagnamento… Consumiamo il tutto in uno dei tavolini situati a fianco dell’entrata e lasciamo il locale con una notevole voglia di cibo che sfogheremo altrove… Sito internet  www.arcisanlazzaro.it

Un mercoledì sera mi dirigo in centro per andare a cena in un ristorante. Trovare un parcheggio è, come sempre, abbastanza impegnativo ed arrivo con un po’ di ritardo. Mi telefonano gli amici per avvisarmi che mi aspettano alla bottiglieria di via Caduti di Cefalonia. Il mio pensiero è: “C’è una bottiglieria in via Caduti di Cefalonia?” Arrivato sul posto, vedo qualche tavolino posizionato sulla via e scopro che la “bottiglieria” altro non è che il “Miles”, locale che da oltre 1 anno riscuote un buon successo. Sapevo che la proposta si fonda principalmente sui panini ma non ero consapevole della ricercatezza degli ingredienti. Prodotti come tacchino al miele, crudo dei Sibillini, Scimudin, caciocavallo podolico, mariola di salame, zenzero, buttonaglia di tonno rosso…solo per citare alcuni alimenti che vengono inseriti all’interno dei panini del Miles… Oltre a ciò, sono presenti tantissime etichette di vini di qualità, anche biodinamici, per soddisfare le esigenze dei palati più raff...

Durante una bella giornata di sole, passo per piazza Santo Stefano e noto, di fianco a Bolpetta, un locale che mai avevo visto. Dalle grandi vetrate scorgo degli interni estremamente ben curati e decido che prima o poi sarà obiettivo di una mia serata. Dopo circa un mese eccomi dunque a varcare la soglia del Peacock Neo Bistrot. Subito ci troviamo di fronte al grande banco bar. Visto che non c’è nessuno ad accoglierci, iniziamo a leggere il menù composto da svariate sfiziosità sia di carne che di pesce. Dopo 5 minuti di attesa decidiamo di addentrarci nella prima sala dove finalmente ci appare una ragazza che ci fa accomodare ad un tavolo. Ordiniamo diversi assaggi e ci viene proposta come entrèe una vellutata di zucca con zenzero (che mai ci verrà servita). Scegliamo un vino (Dalila) che però non è disponibile. Ci propongono in alternativa un ottimo Ribolla Gialla allo stesso prezzo di quello da noi scelto (27 euro anziché 30). Dopo una ventina di minuti arrivano le portate: tartar...

Nel periodo tra Natale e capodanno, diversi locali sono chiusi. Grazie a ciò siamo arrivati in via Mascarella ed abbiamo notato “Articioch”. Tante le scoperte fatte all’interno di queste mura… Inanzitutto  il significato di questa parola: carciofo. Nel dialetto di diverse località infatti, scritto in vario modo ma sempre con la stessa cadenza, la traduzione di tale parola è proprio carciofo. Imparato questo, scopro anche che prima dell’attuale gestione, il locale è stato abbandonato per  un paio di anni dopo la chiusura del “Malazeni” e che, andando indietro anni luce, si chiamava “Qui Quo Qua” (e questo mi fa ricordare che in effetti a fine anni 90 spesso e volentieri mi trovavo qui). Lo spazio interno è molto ampio, composto da un’unica grande sala ottimamente strutturata. La prima zona è prevalentemente adibita al servizio bar mentre più avanti si trovano dei tavoli, ad ampia distanza gli uni dagli altri, che vengono utilizzati per chi preferisce pasteggiare comodamente ...

Piccola perla nel panorama dei locali cervesi. Il locale è situato in zona pedonale a due passi dalla piazza principale. Il nome “Micro” rispecchia a pieno l’ampiezza del locale. Si tratta infatti di un bistrot che ricorda a pieno lo stile francese con spazi ristretti e tavoli altrettanto piccoli. In questo caso la proporzione che viene rispettata è “poco spazio-tanta qualità”. Noi ci siamo recati per un semplice aperitivo (spritz 6 euro). Quando ci è stato detto che ci avrebbero servito alcuni assaggi da accompagnare al drink, abbiamo specificato la nostra necessità di prodotti privi di glutine. Senza alcun indugio ci è stato portato un piatto con sashimi di tonno in salsa di soia, formaggio francese, ed un ristretto di patate. Rimaniamo letteralmente basiti dall’ecletticità e dal sapore perfetto che ogni assaggio ci regalava. Il tutto, unito ad un prezzo estremamente contenuto, ci ha fatto innamorare di questo “Micro” locale, dove presto torneremo per una cena completa dove spazia...