Bologna...e non solo...

“Buena Siesta” è un piccolo ma accogliente locale situato dietro il lungomare sul frequentatissimo viale Cairoli. Oltre alla zona interna, il locale dispone di un dehor perfettamente isolato dall’esterno, il che permetta una temperatura sempre piacevole in ogni condizione metereologica. Fondamentalmente ci troviamo in una piadineria, ma accanto alle proposte tipiche di questo settore, troviamo anche insalate e taglieri che possono essere composte direttamente dal cliente a seconda del gusto personale. Io ho ordinato un misto di salumi accompagnato da ciliegie di mozzarella…nulla di particolarmente elaborato ma, accompagnato con un buon vino, estremamente piacevole. I gestori sono molto cortesi e tentano di accontentare l’avventore nel migliore dei modi. Aperto tutto l'anno.

In una bella giornata di sole, fermarsi in questa piadineria con la struttura totalmente a vetri, a due passi dal fiume, è veramente piacevole. Il menù comprende tantissimi abbinamenti. Personalmente, non potendo mangiare farinacei, mi sono gustato un’ottima insalata con bufala, pecorino e peperoni (euro 6,50). Tante le bevande disponibili tranne il vino. Ad un costo estremamente contenuto è dunque possibile consumare un rapido ma gustoso pranzo. Cortesia e disponibilità da parte dei gestori.

Chi non è mai passato per via Stalingrado e non ha notato questo chiosco situato subito dopo l'entrata del Parco Nord? Io me lo ricordo da sempre e non mi ci ero mai fermato visto che la posizione non è propriamente delle migliori. Un pomeriggio siamo in zona ed abbiamo una gran voglia di cocomero. Mi viene in mente questa baracchina che, ricordavo, avere anche angurie. Scopro che dispone di un piccolissimo parcheggio da cui si accede subito prima della struttura…non sapendolo abbiamo ovviamente fatto il giro 2 volte... La ragazza che ci serve al tavolo è molto gentile e la fetta di cocomero ordinata (euro 3,50) oltre ad essere abbondantissima è anche veramente buona! Oltre alla frutta dispongono di gelati, piade, panini e drink di vario tipo. Una curiosità: sotto la dicitura dello scontrino "Occa Marino" appare l'indirizzo di via Emilia Ponente anzichè Via Stalingrado...

Un’idea alternativa per un rapido pranzo od una cena veloce. “Pollo Spiedito” è un locale interamente dedicato agli amanti del pollo. L’ambiente è composto da un'unica sala con tavoli in legno, divanetti e caricature “del pollo” che vanno dai quadri ai pupazzi. Le proposte variano a seconda dell’aromatizzazione. Noi abbiamo scelto il “quechua”, tipico peruviano, con zenzero e salsa di soia, e devo dire che era veramente ottimo (forse anche per chi non ama la carne bianca). Accanto a ciò, diverse le proposte di fritti, anche senza glutine. Qui le cotture vengono fatte in forni separati in modo da avere una garanzia per chi ha esigenze “gluten free”. Aperto tutti i giorni. Sul sito  www.pollospiedito.it  è possibile avere una completa panoramica dell’offerta. Effettuano anche servizio di consegna a domicilio.

“Joe Baracca” è un chiosco situato nel parco di Carteria. Particolarità di questa attività è quella di proporre fondamentalmente crescentine, affettati, formaggi ed aperitivi. Lo spazio a disposizione dei tavoli è abbastanza notevole soprattutto se teniamo conto che si tratta di un chiosco vero e proprio e non di un ristorante. Ci sono stato un pomeriggio per gustare un aperitivo (spritz 5 euro) perfettamente equilibrato e servito con un piccolo cestino di crescentine. Aperto tutti i giorni nel periodo primavera-estate. Sito internet  www.piadineriajoebaracca.com  

Trovato per puro caso andando verso Idice. Notiamo "Apiacere" dalla veranda esterna, utilizzabile anche nel periodo invernale grazie ad una perfetta copertura ed ai riscaldatori a soffitto. A fianco vi è un comodo parcheggio. Non si tratta di un vero ristorante ma di un piccolo negozio di gastronomia dedicato prevalentemente alle specialità di pesce. Una volta entrati si sceglie il cibo esposto che viene servito su dei vassoi. Riso venere con gamberi e zucchine, sarde in saor, olive ripiene di tonno, gamberi pastellati, carpaccio di ali di razza, sogliole al forno, cozze e vongole...e tante altre specialità di eccellente qualità. Abbstanza ampia la scelta di vini da abbinare anche in versione mezzina. A fianco si trova inoltre la vera e propria pescheria "Qualimed" da cui è possibile selezionare alcuni pesci, tutti di origine italiana, che possono venire serviti sul posto in versione "sashimi". Un piccolo spazio dedicato alla qualità a qualche km da Bol...

Piccola oasi situata sulla frequentatissima strada statale Romea. Rientrando da Chioggia, siamo alla ricerca di un fresco luogo dove fare sosta. Notiamo un agglomerato di alberi con un chiosco e diversi tavoli al suo esterno. Decidiamo così di fermarci. L’interno è abbastanza spazioso il che mi fa desumere sia aperto anche nel periodo invernale. Gestito da madre e figlia, chiediamo uno spritz ed una fetta di anguria per un totale complessivo di 5 euro di spesa. La fetta di cocomera è molto gustosa e servita in quantità più che abbondante. Buono anche lo spritz servito in bicchiere piccolo come si usa in queste zone. Per chi si trova a passare è senza dubbio una vera e propria “oasi” dove sostare per rilassarsi piacevolmente.

E' uno dei tanti locali dedicati prevalentemente alla clientela universitaria che si trova in questa zona. La proposta è quella classica dei punti kebab della nostra città con in aggiunta la vendita di alcolici. Diversi tavolini situati sotto il portico ed interni molto piccoli. Abbiamo preso un liquore alla liquirizia (1 euro). Ideale dunque per un rapido pasto o per una veloce bevuta. Hanno una pagina facebook dedicata.

Non sono un assiduo frequentatore di chioschi “on the road” ma a volte capita di accompagnare qualche amico desideroso di placare la fame notturna. Scopro per puro caso la presenza di una “baracchina” sulla via Emilia all'altezza dell'Holiday Inn di Ozzano. Si chiama “L'appetitoso: lampredotto e porchetta”, anche se sullo scontrino appare la dicitura “Red Fantasy”. Dalla data di iscrizione Rea (14/06/2013) deduco si tratti di una attività iniziata da poco. Nonostante il nostro passaggio risalga alle ore 2 di una notte di agosto in cui quasi tutta la popolazione si trova in riviera, oltre a noi c'è la presenza di altri 3 ragazzi, per cui immagino che quando il periodo “vacanziero” sarà terminato, questo sarà un nuovo punto fisso per chi vorrà sfamarsi quando tutto (o quasi) è chiuso. Le proposte sono quelle tipiche di queste attività per cui panini riempiti di carne, verdure e salse di vario tipo. Costo di una Ceres 3 euro, panino con salsiccia 5 euro.

In prossimità del castello sforzesco, di fronte a ristoranti estremamente “stilosi”, si trova questo piccolo chiosco gestito da una giovane e simpatica coppia. La piccola vetrina espone invitanti gelati e tanti tipi di frutta fresca. Incredibilmente buona la sangria al costo di 2 euro al bicchiere (rimango sempre stupito quando trovo questa bevanda preparata in maniera corretta). Per una piacevole pausa pomeridiana o serale è dunque un’ottima meta. Tra l’altro in pochi minuti ho assistito a scene per le quali non posso far altro che complimentarmi con i gestori per il grande self control dimostrato… Chiusura alle 23.30.

Se non il primo, uno dei primi a proporre kebab nella nostra città. Il Queen Burger  è un minuscolo e coloratissimo locale su via Pelagio Palagi. Internamente due-tre tavolini ed un altrettanto minuscolo spazio esterno dove è possibile consumare il proprio pasto. Aperto fino alle 2 di notte, è una buona alternativa per chi desidera stuzzicare qualcosa evitando le classiche “baracchine” che si trovano sparse nella nostra città. Oltre al Kebab che lo ha reso famoso quando ancora non era un cibo così comune, qui si trovano hamburger, falafel e stuzzichini di vario tipo il cui elenco, completo di prezzi,  è reperibile sul sito www.queenburger.it Unico grande problema di questo fast food è la totale assenza di parcheggio per cui è molto più pratico ordinare telefonicamente o tramite il sito www.cosaordino.it e farsi recapitare il tutto direttamente a casa propria…

Quelli della mia età ricordano fondamentalmente questo posto ai tempi del "Free-Go", la discoteca estiva con bancarelle annesse che è stata il punto di ritrovo di una generazione. Poi... il lento declino con l’affidamento del sito alla stessa gestione che riuscì a portare alla morte anche la storica ed avviatissima discoteca “Les Bains Douches” di via del Ravone. Ora cos’è rimasto qui? Il “chiosco di Luciano e Roberto” che è praticamente una delle poche attività sopravissute nella zona colli. Inutile dire che in estate qui c’è sempre gente… Lo dimostra anche il fatto che quando ci siamo andati avevano finito quasi tutto proprio perché non si aspettavano tanto afflusso. Ho preso un mojito alquanto scenografico, ma non particolarmente gustoso, al costo di 6 euro. Sul banco è presente anche un po’ di stuzzicheria come patatine, peperoni sfilacciati e olive (che secondo me erano rimaste al sole tanto erano rinsecchite). Disponibili anche diversi tipi di piade e panini per chi des...

Non penso sia il suo vero nome ma credo che tutti lo conoscano per essere il "chiosco del cocomeraio di via Massarenti". Uno spazio stagionale che propone castagne in inverno ed ottima frutta nel periodo estivo. E' uno spazio "alla brutta" come si usava tanti anni fà e forse è proprio questa la sua forza. Una piccola zona all'aperto ospita diversi tavoli, abbastanza grandi, dove vengono fatte accomodare compagnie numerose e non. Se siete in due o quattro persone non pensate di essere gli unici occupanti del tavolo ma sappiate che avrete facilmente dei vicini che condivideranno con voi questo momento di gusto "estivo". Il menù è incollato sul fianco del portatovaglioli ed oltre all'anguria (che è comunque il punto di forza) propone altri tipi di frutta, succhi e birra. La fetta di cocomero servita ha un costo di euro 3.50 ed oltre ad essere abbondante è di assoluta qualità. Se così non fosse nessun problema...basta farlo presente e vi verrà sost...

Proprio davanti al Medusa cinema si trova questo chiosco che vende panini e piadine confezionate in un imballo "originale romagnolo". Al suo fianco una zona riparata con tele cerate ospita qualche tavolino dove è possibile consumare il cibo. Nulla ovviamente di particolare ma per 6 euro ci si può sfamare con una piada farcita ed una birra. Frequantazione per lo più di giovanissimi under 20. Una volta consumato e pagato rimaniamo in attesa delle scontrino che anche qui è evidentemente un optional. Veniamo liquidati con assoluta indifferenza senza nemmeno una risposta ad un nostro saluto.

Dal 1979 rappresenta la piadina doc dei 7 lidi. Presente anche a Pomposa ed alle Nazioni, è il marchio ufficiale della piada artigianale della zona. L'interno del locale è occupato dalla cucina con annesso banco prenotazioni. All'esterno diverse panche per la clientela. E' possibile consumare anche ottime crepes dolci di vario tipo, pannocchie di mais, patatine, hamburger e hot dog. Si occupa anche della distrubuzione all'ingrosso per supermercati, bar e stabilimenti balneari. Come funziona: una volta scelto il prodottolo si ordina alla cassa. Effettuato il pagamento viene rilascitao un numero che successivamente verrà chiamato da un'apposita voce elettronica per il ritiro. Il display è composto da tre diverse numerazioni. Non ho capito esattamente la logica...ma ho scoperto che se il numero non viene chiamato seguendo la normale progressione, non c'è da preoccuparsi perchè apparirà successivamente nel giro di 5 minuti. Menù, e curiosità sulla produzione su www...

Almeno due righe su questa piadineria vanno scritte. Da tanti viene definita la migliore in assoluto. Sita di fronte alla stazione ferroviaria, ha un minuscolo spazio interno (ci staranno massimo 6 persone in piedi), un paio di tavoloni esterni...ma fa una piada superlativa e diversa da tutte le altre. L'impasto e' croccante e friabile...nulla a che vedere con la classica piada riccionese. Assolutamente da provare per un pranzo rapido o per tamponare un'attacco di fame durante la giornata...

...definirla piadineria è un pò riduttivo considerando che propongono anche crescentine (e che secondo me gli vengono molto meglio della piada). Esiste un piatto unico che con 16 euro vi permette di mangiare un bel mix di piade, crescentine, sottoli e salumi (piatto unico che sfama tranquillamente 2 persone per cui con 8 euro a testa ce la si cava egregiamente). Il vino, pignoletto dei colli bolognesi in bottiglia, costa 8 euro (e trovatemi un'altro posto a Bologna che lo propone a questa cifra). All'uscita ci è stato inoltre offerto il classico limoncello (che non guasta mai) o in alternativa un liquore alla liquorizia di loro produzione. Oltre alla veranda estiva c'è uno spazio invernale più piccolo (che storicamente era sede del rimpianto ristorante russo Izbà). Altedo non è a 2 passi...ma per chi si trova in zona è assolutamente da provare! Si spende poco, si mangia bene e il gestore è pure simpatico.

Una nota particolare per questa bella piadineria ordinata e pulita che si trova al Lido Estensi. Perchè ho scritto "nota particolare"? Perchè in realtà non esiste! Situata a fianco della già bloggata piadineria Ariete, in realtà fa parte integrante della stessa. Un corridoio (dove è posta la cassa) fa da comunicazione tra i due chioschi. Il bello è che tutti si riversano negli spazi dell'Ariete lasciando quasi sempre vuoti i tavolini di Poldo (per la serie gente attira gente). Sarebbe interessante sapere il perchè di queste due identità separate di cui una (Poldo) mantenuta in vita ed allo stesso tempo abbandonata...

Questo è un chiosco che si trova tutto l'anno in questa posizione nonostante abbia la tipica struttura della piadineria itinerante. I prezzi variano dai 3.50 ai 4.70. Ho provato la piada Leone (qui le varie combinazioni sono titolate come i segni zodiacali), composta da salciccia, mozzarella, cotto e rucola. Tanti ingredienti come numero e quantità (è praticamente un'impresa finirla) ma l'impasto è decisamente troppo spesso (non ha nulla a che fare con la classica piada romagnola)...in verità molto somigliante alle piade confezionate che si trovano al supermercato (sarà una coincidenza?). In vendita anche panini di diverso tipo. Molto frequentata da teenagers ma non solo, per piada e birra abbiamo pagato 8 euro e 20... Penso sia meglio spendere qualche euro in più e sedersi al caldo di una buona pizzeria...

Se vi trovate a Firenze non potete esimervi dal provare questo posto specializzato in focaccine che vengono preparate al momento secondo i gusti indicati dal cliente. I tavoli sono solo 8 e non esiste il servizio ma solo il "self service a banco". I prezzi variano da euro 2.50 a 4 a seconda della farcitura scelta. Da abbinare assolutamente con il Chianti che qui viene proposto a 2 euro al bicchiere. "Le focaccine" si trova in via dell'Ariento 85r a pochi passi dalla stazione e nel pieno del mercato. Per andar tranquilli http://maps.google.com/maps?oe=UTF-8&ie=UTF-8&q=le+focaccine+firenze&fb=1&split=1&view=text&latlng=16065457202023023625&dtab=7