Piadina Ciliegia - Viale Delle Quercie 4 - Lido Estensi (FE)

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Dal 1979 rappresenta la piadina doc dei 7 lidi. Presente anche a Pomposa ed alle Nazioni, è il marchio ufficiale della piada artigianale della zona.
L'interno del locale è occupato dalla cucina con annesso banco prenotazioni. All'esterno diverse panche per la clientela. E' possibile consumare anche ottime crepes dolci di vario tipo, pannocchie di mais, patatine, hamburger e hot dog. Si occupa anche della distrubuzione all'ingrosso per supermercati, bar e stabilimenti balneari. Come funziona: una volta scelto il prodottolo si ordina alla cassa. Effettuato il pagamento viene rilascitao un numero che successivamente verrà chiamato da un'apposita voce elettronica per il ritiro. Il display è composto da tre diverse numerazioni. Non ho capito esattamente la logica...ma ho scoperto che se il numero non viene chiamato seguendo la normale progressione, non c'è da preoccuparsi perchè apparirà successivamente nel giro di 5 minuti. Menù, e curiosità sulla produzione su www.piadinaciliegia.it

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