Osteria Dal Nonno - Via Casaglia 62 - Bologna
Da sempre un'istituzione sui colli bolognesi. Un'enorme spazio all'aperto dove è possibile gustare tigelle e crescentine. Sconvolgente è all'arrivo vedere in una stanza adibita a "cucina abitabile" il nonno seduto al tavolo che prepara i conti ai clienti e la nonna dietro ai fornelli. Tutto questo è molto suggestivo...peccato che da quella cucina economica debba uscire una quantità di cibo esagerata per sfamare tutta la clientela! Conclusione? 80 minuti di attesa dall'ordinazione al servizio. Le crescentine sono molto unte ma si lasciano piacevolmente mangiare, le tigelle invece le sconsiglio vivamente a meno che non siate forniti di denti ben saldi. Altra particolarità è il servizio. A parte la divisa costituita da pantaloncini e maglietta, mi ha molto colpito vedere un cameriere chiedere una sigaretta ad un cliente e fumarsela durante il servizio...saranno i nipoti del nonno? Bellissima la visuale purtroppo coperta da un'alta siepe. Eccezionale il p...
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