Trattoria Oberdan - Via Oberdan 43a - Bologna

-
Dalle ceneri dell'ex Caffè Delle Acque, è nata la trattoria Oberdan. Una prima sala è posta all'entrata ed una seconda al piano ammezzato. La proposta è quella di una cucina mediterranea a prezzi contenuti.
Il menù non presenta tantissime scelte ma i piatti sono ben curati. Tra gli antipasti il piatto di affettati misti e salumi comprende salame, mortadella, prosciutto e pecorino con nduja e pepe. Ottima anche la parmigiana di melanzane tipica siciliana. Un piatto che poi ho trovato estreamamente originale ed interessante è la scaloppina al gorgonzola. Non avevo mai pensato ad un simile abbinamento ma devo dire che è alquanto azzeccato. Da un punto di vista culinario mi sembra dunque un ottimo locale. Peccato il servizio un pò troppo "svelto". Nel senso...non mi portare via le vettovaglie come finisco il piatto...dammi almeno il tempo di appoggiare la forchetta... Qui è tutto decisamente troppo rapido e da questo punto di vista non riflette assolutamente i ritmi "più pacati" del meridione...

Commenti

  1. stefanosabato, 26 marzo, 2011

    Anche la Trattoria Oberdan ha cessato la propria attività sostituita dall'"Ambasciata Calabrese", locale tipico con cucina regionale. Spero abbia maggiore fortuna rispetto ai suoi predecessori...

    RispondiElimina
  2. stefanomercoledì, 18 settembre, 2013

    Nuovo cambio di denominazione in "ambasciatore italiano".

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Discoteca Les Bains Douches - Via Di Ravone 3 - Bologna

-
Immagine
Era da diverso tempo che mi passava per la testa di aprire un “link” dedicato ai locali non più esistenti e che hanno cambiato “destinazione d'uso”. Nonostante la voglia di “omaggiare” il passato, ho sempre lasciato perdere poiché pensavo a nessuno potesse interessare di “qualcosa” che non esiste più. Poi ho scoperto il blog “memories on a dancefloor” dedicato ai locali che hanno fatto “storia” e che purtroppo non sono più in attività. E' così, grazie a “Jessica Da Ros”, ideatrice del sopracitato blog, che ho deciso di aprire all'interno di questo spazio “x close”, il link dedicato a tutti quei locali di cui si è persa traccia. Non potevo inaugurare “x close” se non con uno dei luoghi forse più amati dalla mia generazione ovvero “Les Bains Douches”. Nata negli anni 70 con il nome di “Shangri-La” è un locale di grande suggestione e viene utilizzato per lo più nella fascia diurna. Si effettuano rinfreschi e si organizzano eventi. Finisce il decennio ed arriva il peri...
Continua a leggere

Discoteca Living - Via Corticella 218 - Bologna

-
Immagine
Chi è di Bologna, ed è sulla quarantina, non può non ricordare la mitica discoteca Living. Situata in via Corticella, negli anni 90 è stata culla di moltissimi ragazzi dell’epoca. Una volta entrati ci si trovava subito davanti al guardaroba. Tramite larghe scale si accedeva al piano sotterraneo dove si sviluppava l’unica grande sala. Tantissimi i divanetti. Il dj si trovava al primo piano con affaccio sulla pista. Al suo fianco un paio di zone dedicate al relax. Per un breve periodo fu istaurato un “privè”, situato sotto uno dei due soppalchi, che proponeva musica un po’ più “ricercata” rispetto alla commerciale suonata nella main room. Mi pare che i bar fossero 3 di cui uno situato su uno dei due "soppalchi". Certo è che all’interno di questi spazi nacquero alcuni dj che “rappresentarono” la musica degli anni 90 (come ad esempio Luca Antolini, uno dei dj più quotati dell’epoca per il genere trance progressive). Quando iniziò la “decadenza” del locale, intorno all...
Continua a leggere

Osteria Dal Nonno - Via Casaglia 62 - Bologna

-
Immagine
Da sempre un'istituzione sui colli bolognesi. Un'enorme spazio all'aperto dove è possibile gustare tigelle e crescentine. Sconvolgente è all'arrivo vedere in una stanza adibita a "cucina abitabile" il nonno seduto al tavolo che prepara i conti ai clienti e la nonna dietro ai fornelli. Tutto questo è molto suggestivo...peccato che da quella cucina economica debba uscire una quantità di cibo esagerata per sfamare tutta la clientela! Conclusione? 80 minuti di attesa dall'ordinazione al servizio. Le crescentine sono molto unte ma si lasciano piacevolmente mangiare, le tigelle invece le sconsiglio vivamente a meno che non siate forniti di denti ben saldi. Altra particolarità è il servizio. A parte la divisa costituita da pantaloncini e maglietta, mi ha molto colpito vedere un cameriere chiedere una sigaretta ad un cliente e fumarsela durante il servizio...saranno i nipoti del nonno? Bellissima la visuale purtroppo coperta da un'alta siepe. Eccezionale il p...
Continua a leggere